Ro i maven med FODMAP-diæt og kollagen

FODMAP står for Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols. Disse er kortkædede kulhydrater og sukkeralkoholer, som kan være svære at fordøje for nogle mennesker, især dem med irritabel tarmsyndrom (IBS) eller andre mave-tarm-lidelser.

At følge en lav FODMAP-diæt indebærer typisk tre faser:

1. Eliminationsfasen: I denne fase, som normalt varer 2-6 uger, eliminerer man alle høj-FODMAP fødevarer fra kosten. Dette hjælper med at identificere, om FODMAPs er årsagen til dine symptomer.
2. Reintroduktionsfasen: Her genintroducerer man systematisk FODMAP-grupper én ad gangen for at identificere, hvilke specifikke FODMAPs der udløser symptomer, og i hvilke mængder.
3. Personligeringsfasen: Baseret på resultaterne fra reintroduktionen, tilpasser man sin kost for at inkludere så mange fødevarer som muligt, mens man stadig kontrollerer symptomerne.

Hvad kan jeg ikke spise på en FODMAP-diæt?

Fødevarer, der ofte skal undgås eller begrænses på en lav FODMAP-diæt, inkluderer:

• Visse frugter som æbler, pærer, og vandmelon
• Visse grøntsager som løg, hvidløg, og artiskokker
• Bælgfrugter
• Hvede og rugprodukter
• Mejeriprodukter med højt laktoseindhold
• Kunstige sødemidler

Hvad kan jeg spise på en FODMAP-diæt?

Fødevarer, der generelt er lave i FODMAPs, inkluderer:

• Visse frugter som bananer, blåbær, og jordbær
• Visse grøntsager som gulerødder, spinat, og squash
• Laktosefri mejeriprodukter
• Kød og fisk
• Ris og havre

Her hos Biostile er vi opmærksomme på udfordringerne ved at følge en FODMAP-diæt. Derfor har vi udviklet en række produkter, der kan understøtte din kost og livsstil. Vores kosttilskud er omhyggeligt sammensat med ingredienser af høj kvalitet, der tager hensyn til følsomme mave-tarm-systemer.

Vi anbefaler altid, at man konsulterer en diætist eller ernæringsekspert, før man begynder på FODMAP-diæten, da det er en kompleks proces, der kræver nøje planlægning for at sikre, at man stadig får alle nødvendige næringsstoffer.

Husk, at hver person er unik, og hvad der virker for én, fungerer måske ikke for en anden. Vores mål hos Biostile er at tilbyde produkter og information, der kan støtte dig på din individuelle rejse mod bedre mave-tarm sundhed og generelt velvære.

Se vores kollagen månedspakke her